Отвечали так:
- 73%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 12%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Простой пирог с творогом
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
0,5 кг творога
1 стакан сахара
2 яйца
3 ст. л. манки
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. лимонной цедры
Для теста:
1,5 стакана муки
100 г маргарина или сливочного масла
щепотка соли
Инструкция:
Порубите ножом маргарин с мукой, посолите, добавьте 0,25 стакана холодной воды и замесите однородное тесто. Готовое тесто скатайте в шар, посыпьте мукой и оставьте на 20 минут.
Творог смешайте с сахаром и разотрите его, добавьте яичные желтки, лимонный сок, цедру, манку и все хорошо перемешайте.
Взбейте белки до увеличения в объеме в два раза и добавьте к ним творожную массу.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 см, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 10 минут при 200 градусах.
Выложите на полученную основу творожную массу и запекайте пирог еще 25 минут при 160 градусах.
Пирог готов, приятного аппетита!
Теги:
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет