Рецепты от 
2494 рецепта, из них 160 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 76%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 4%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Классический чизкейк
Ингредиенты:
Филадельфия - 400 г
Молоко – 200 г
Желтки – 4 шт.
Сахар – 150 г
Желатин – 10 г
Взбитые сливки 35 %– 320 г
Слайды миндаля – 1 ст.л.
Ягоды – 15 г
Мята - 1 веточка
Бисквитный корж - 1 шт.
Инструкция:
Молоко прогрейте, желтки смешайте с сахаром, введите в кипящее молоко в течение 30 секунд тонкой струйкой, остудите, процедите, добавьте сыр Филадельфия, взбейте, добавьте взбитые сливки. Уложите бисквит на дно формы, залейте крем и поставьте в морозилку на 3 часа.
После застывания достаньте торт из формы, украсьте чизкейк лепестками миндаля, ягодами и мятой.
Приятного аппетита!
Теги:
Рецепты похожие на "Классический чизкейк":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет