Отвечали так:
- 73%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 12%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Морские гребешки на гриле под имбирной заправкой
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Горячие закуски
- Морские гребешки на гриле под имбирной заправкой
Время приготовления:
40 минут
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
Лимон 0,5 шт.
Оливковое масло 5 ст.л.
Руккола 1 пучок
Гребешки 4 шт.
Соевый соус 3 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
редис 1 шт.
Морковь 1 шт.
Салат радиччио 4 листа
Имбирь 40 г
кинза 2 веточки
Инструкция:
Соус: имбирь почистите и выдавите из него сок. Кожицу с лимона очистите и порубите. В соевый соус добавьте сахар, перемешайте, добавьте оливковое масло, сок лимона, сок имбиря и цедру лимона. Все перемешайте. Дайте настояться.
Морковь нарежьте соломкой, редис нарежьте кружочками. Салат радиччио нарвите. Листья кинзы, рукколу, редис перемешайте.
Гребешки нарежьте, поперчите, посолите и обжарьте на оливковом масле. Гребешки уложите по краю блюда. В центре блюда уложите салат радиччио, затем ркколу. Украсьте морковью и полейте соевым соусом. Приятного аппетита!
Теги:
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет