Рецепты от 
2591 рецепт, из них 159 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 75%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Паста с лососем
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Из рыбы
- Паста с лососем
Время приготовления:
45 минут
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
макароны фетучини 80 г
лосось 100 г
лук шалот 30 г
сливки 33% 100 мл
сливочное масло 20 г
раковые шейки (королевские креветки) 30 г
сыр пармезан 20 г
базилик зелёный 5 г
Инструкция:
Фетучини отварите в подсоленной воде. Лук шалот нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавьте порезанного на ломтики копчёного лосося, обжаривайте 2 минуты, добавьте сливки и на медленном огне выпаривайте сливки до консистенции соуса.
В готовый соус добавьте отварные фетучини. Перемешайте, затем выложите на блюдо, украсьте веточкой базилика, раковыми шейками, пластинками сыра пармезан. Приятного аппетита!
Теги:
Рецепты похожие на "Паста с лососем":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Nata | Новичок | 21.10.09 16:56
обожаю пасту!!! Спасибо за новенький рецептик в мою коллекцию!