Зарегистрировавшись вы сможете:
— добавлять рецепты в поваренную книгу;
— участвовать в конкурсах;
— добавлять свои и голосовать за чужие рецепты.

Где Вы предпочитаете находить новые рецепты?

Отвечали так:

76%
в интернете на кулинарных сайтах
10%
из кулинарных книг
4%
из кулинарных передач на ТВ
10%
из рассказов друзей и знакомых

Теплый салат из говядины с грибной заправкой

Рецепт от Cif

Другие рецепты

Время приготовления:

45 минут

  • Сложность:
  • +
  • +
  • +

1

Ингредиенты:

Говяжья вырезка 150 г
Шампиньоны 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливки 33% жирности 120 г
Сухие белые грибы 50 г
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Сахар песок 1 ст. ложка
Оливковое масло 2 ст. л.
Салат Лола-Россо 2 листа
Салат Латук 2 листочка
Черри помидоры - 4 шт.
Огурец - 1 шт.
листья Фризе - пучок
укроп - веточка
петрушка - веточка

Инструкция:

Соус: перемешиваем белые грибы, бальзамический уксус, сахар и воду (200 г), выпариваем до половины объема и измельчаем блендером, добавляем оливковое масло.

Говяжью вырезку, шампиньоны, лук, нарезаем соломкой, обжариваем на оливковом масле, добавляем сливки и провариваем несколько секунд.

На блюдо выкладываем говяжью вырезку, рядом вкладываем на листья салата огурец (очистить от кожи) и помидоры, укроп, петрушку (для украшения) и все поливаем заправкой.

Распечатать рецепт

 # # # # # # # #

Теги:

Рецепты похожие на "Теплый салат из говядины с грибной заправкой":

Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!

Комментарии пользователей

Комментариев нет