Рецепты от 
2581 рецепт, из них 159 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 75%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Салат из печёной тыквы с вяленой ветчиной и пармезаном
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Салаты
- Салат из печёной тыквы с вяленой ветчиной и пармезаном
Ингредиенты:
Тыква 200 г
Сыр пармезан 15 г
Тимьян 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Сельдерей 1 стебель
Кинза 1 пучок
Уксус бальзамический 2 ст. ложки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Вяленый окорок 70 г
Руккола 250 г
Инструкция:
Тыкву нарежьте слайсами, смешайте с рубленным тимьяном и чесноком. Уложите тыкву в лоток, края фольги заверните. Посолите и поперчите, полейте бальзамиком и маслом. Поставьте в духовку при температуре 170 градусов на 10 минут.
Пармезан нарежьте слайсами. Порубите сельдерей. Кинзу измельчите. Листья рукколы выложите на блюдо, посолите. Поперчите, затем выложите тыкву, вяленый окорок, посыпьте сельдереем.
Соус: в масло, которое осталось после тыквы, добавьте рубленную кинзу и полейте готовое блюдо. Приятного аппетита!
Теги:
Рецепты похожие на "Салат из печёной тыквы с вяленой ветчиной и пармезаном":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет