Мы регулярно проводим конкурсы с ценными призами. Регистрируйтесь и выигрывайте.

Где Вы предпочитаете находить новые рецепты?

Отвечали так:

75%
в интернете на кулинарных сайтах
10%
из кулинарных книг
5%
из кулинарных передач на ТВ
10%
из рассказов друзей и знакомых

Кабачковый суп

Время приготовления:

30 минут

  • Сложность:
  • +
  • +

0

Ингредиенты:

1 кабачок
1 ст.л. муки
масло для жарки
стакан молока
1-2 яйца
лимонный сок
укроп

Калорийность:

117 ккал

Инструкция:

Кабачок очистите, нарежьте на кубики и поставьте вариться в небольшом количестве воды. Воду посолите.

Сваренные кабачки процедите от воды, протрите через сито, воду от варки кабачков слейте в емкость и отставьте в сторону.

Столовую ложку муки высыпьте на сковороду с горячим маслом, обжарьте до золотистости, разбавьте водой, в которой варились кабачки. Соедините с протертыми кабачками, добавьте ¾ стакана молока, размешайте, поставьте на огонь и дайте закипеть.

Сразу же снимите с огня и заправьте взбитым яйцом. Подавайте к столу, заправив суп лимонным соком и укропом.

Распечатать рецепт

 # # # # # # # #

Теги:

Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!

Комментарии пользователей

Комментариев нет