- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Суп-харчо
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Суп-харчо
Время приготовления:
40 минут
- Сложность:
- +
- +
- +
Ингредиенты:
вода
- 1,5 л
баранина
- 500 г
рис
- 2 ст.л.
томатная паста
- 2 ст.л.
слива
- 4 шт.
соль
молотый перец
лавровый лист
зелень
Инструкция:
Промытое мясо нарезать кусочками, залить водой и варить. Через 1 ч добавить промытый рис, соль, мелко нарезанный и пассерованный лук и варить до готовности риса и мяса. Положить в суп обжаренную томат-пасту, лавровый лист, перец, консервированные или вымоченные сушеные сливы, варить 10 мин. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Теги:
Рецепты похожие на "Суп-харчо":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
