Рецепты от 
2591 рецепт, из них 159 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 75%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Швейцарский суп с сыром
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Швейцарский суп с сыром
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба
2 ст. ложки сливочного масла
1 л мясного бульона или воды
7 ст. ложек тертого эмментальского сыра
1 стакан смеси молока и сливок
1/2 чайной ложки мелко нарубленного сыра
соль, перец
2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
Инструкция:
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле. Добавить мясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть в течение 10 мин. Добавить молоко и сливки, суп снять с огня и, осторожно помешивая, добавить в него сыр. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпать зеленью петрушки и подать в горячем виде. Рассчитано на 2 — 4 порции.
Теги:
Рецепты похожие на "Швейцарский суп с сыром":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет