Отвечали так:
- 72%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 12%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Блинчики "Креп-Сюзет"
- Главная
- Рецепты
- Выпечка
- Блины и оладьи
- Блинчики "Креп-Сюзет"
Время приготовления:
1 час
- Сложность:
- +
- +
- +
Ингредиенты:
Тесто на блинчики
мука - 200 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 800 г
соль - 3г
сахар - 40 г
Ягодный соус (на 1 порцию)
клубника - 15 г
яблоко - 15 г
апельсин - 20 г
коньяк - 10 г
сливочное масло - 10 г
Начинка (на одну порцию)
сыр
Инструкция:
Тесто.
Все ингредиенты соедините и перемешайте до однородной консистенции. Выпекайте блины на сковороде, обжаривая с двух сторон.
Соус.
На сливочном масле обжарьте яблоко, нарезанное кубиками, добавьте клубнику, сок апельсина, коньяк, обжарьте 2 минуты.
Блинчики смажьте сыром "Филадельфия", заверните в виде трубочек, выложите на тарелку, полейте подготовленным соусом, украсьте клубникой и мятой.
Приятного аппетита!
Теги:
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет