- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Салат с фенхелем и горячей панчеттой
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Салаты
- Салат с фенхелем и горячей панчеттой
Время приготовления:
30 минут
- Сложность:
Ингредиенты:
фенхель - 400 г
копченая панчетта - 150 г
руккола - 100 г
бальзамический уксус - 4 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу
Инструкция:
Панчетту нарежьте маленькими кусочками и обжарить на оливковом масле. Фенхель промойте и нарежьте тонкими ломтиками и положите. Рукколу вымойте и положить сверху на фенхель.
Бальзамический уксус смешайте с оливковым маслом и соком, образовавшимся при обжаривании панчетты. Полейте этим соусом салат, посолите и поперчите. Сверху насыпьте панчетту. Приятного аппетита!
Теги:
Рецепты похожие на "Салат с фенхелем и горячей панчеттой":
Чтобы получить возможность комментировать рецепты и добавлять их в свою поваренную книгу — вам нужно зарегистрироваться!
Комментарии пользователей
Комментариев нет