- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
-
Винный мусс
В большой кастрюле согреть воду для водяной бани. Желтки, яйцо и сахарную пудру взбить. Миску поставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, про...
-
Суфле из консервированных ягод
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром до консиcтенции густой сметаны. Добавить творог, взбивать 5 минут до кремообразной массы. В небольшом коли...
-
Паннакота с вишневым соусом
В молоко всыпать желатин и оставить на 5 мин. Вишню вынуть из холодильника и разморозить при комнатной температуре. Свежезамороженные ягоды, если они ...
-
Желе из малины и шоколада
Приготовить малиновое желе. Желатин замочить в 6 ст. л. воды. Несколько ягод малины оставить для украшения, остальные измельчить в блендере до состоян...
-
Малиновое желе с клубникой
Малину перебрать, измельчить в блендере, затем протереть через сито. Желатин залить водой, довести до кипения, но не кипятить. Добавить в малиновое пю...
-
Блинчики с шоколадом
Из муки, соли, сахара, яиц и молока вымесить тесто. Шоколад натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить ром и перемешат...
-
Оладьи из яблок и груш
Яблоки и груши вымыть, очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. ...
-
Блины с бананами
В блендере взбить муку, соль, яйца, бананы и молоко. Поставить тесто в холодильник на 1 час. Венчиком еще раз взбить тесто. На смазанной маслом разогр...
-
Медовый маринад для свинины и говядины
В миске соединить подогретый мед, соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь и измельченный чеснок.
-
Маринад для свинины с мятой
Смешать масло с мелко нарезанными листиками свежей мяты, белым вином, измельченной луковицей, чесночным порошком и розмарином. Полученной смесью смаза...
-
Маринад для мяса с коньяком
Все ингредиенты смешать, мясо разложить на плоском блюде, смазать маринадом и оставить на 1 ч, один раз перевернуть.
-
Маринад для баранины
Чеснок измельчить, очистить и мелко нарезать мяту. К йогурту добавить чеснок, или сладкую паприку и свежую мяту.