- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
-
Заправка с голубым сыром
В миске смешать пахту, майонез, йогурт, лимонный сок и тимьян. Добавить раскрошенный сыр, посолить, поперчить и перемешать. Можно хранить в холодильни...
-
Заправка для салата "Тысяча островов"
Перемешать майонез, кетчуп, пасту чили, огурцы и оливки. Эту заправку можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.
-
Фермерская заправка с огурцом
Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль, удалить семена и натереть на крупной терке. Перемешать огурец, шалот, сметану, пахту, майонез, лимонный со...
-
Заправка из йогурта и тархуна
Тархун и петрушку вымыть, обсушить. Лук очистить. Измельчить зелень и лук. Взбить йогурт с медом. Добавить зелень, лук, соль и перец. Перемешать.
-
Заправка из йогурта и редиса
Редис и яблоко натереть на мелкой терке. Сбрызнуть лимонным соком, дать настояться 5 мин., затем отжать. Взбить йогурт. Добавить редис и яблоко, припр...
-
Заправка из йогурта и брынзы
Измельчить укроп и чеснок. Перемешать брынзу, чеснок с укропом и масло, влить йогурт. Взбить все в однородную массу.
-
-
Лимонно-сырная заправка (к фруктовым салатам и зеленым салатам-микс)
Положить сыр и сливки в блендер, взбить до состояния однородной массы. Переложить в миску, добавить лимонную цедру и сок, затем мак. Накрыть пленкой и...
-
Майонез домашний
Желтки взбить венчиком с солью, сахаром, уксусом и горчицей до получения однородной массы. Не прекращая взбивать, влить очень тонкой струйкой растител...
-
Перец, фаршированный авокадо и креветками
Разогреть духовку до 180 градусов. Положить перцы кожурой вниз на противень и запекать около 20 минут до мягкости. Авокадо очистить от кожуры, вынуть ...
-
Клецки в соусе из сладкого перца
Перец очистить от семян, плодоножки и кожицы. Положить в блендер, добавить оливковое масло, бульон, лимонный сок и зелень; все измельчить, взбить и пр...
-
Перец, фаршированный сырным кремом
Перцы вымыть, отрезать макушку, вынуть сердцевину, сполоснуть водой и обсушить. Затем приготовить крем: соединить творог и тертый сыр, добавить горчиц...