- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
-
Салат с кальмарами и грибами
Шампиньоны (но можно и другие грибы) нарезать соломкой, обжарить. Кальмары отварить, охладить, нарезать тонкими полосками. Нарезать яйца (можно яйцере...
-
Салат "Сувенир"
Куриное мясо порезать ломтиками. Яблоки очистить, освободить от сердцевины, нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками. Огурцы и яйца та...
-
Салат с куриной печенью
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить. Куриную печень поджарить, охладить. Картофель, печень и лук мелко порезать, смешать, посолить и запр...
-
Салат "Курица с ананасом"
Все ингредиенты покрошить кубиками, заправить майонезом. Дать немного настояться в холодильнике.
-
Паштет из печени
Печень (лучше куриную, она нежнее) промыть, нарезать маленькими кусочками и выдержать 2-3 часа в молоке. Обжарить в сковороде на топлёном или сливочно...
-
Вкусный паштет из фасоли
Стакан фасоли замочить на ночь. Утром воду слить, хорошо промыть фасоль, залить холодной водой и варить до готовности. Воду слить, фасоль остудить. Че...
-
Зразы рыбно-картофельные
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Пропустить через мясорубку филе хека и картофель, добавить 2 сырых яйца, соль и перец по вкусу, пере...
-
Салат "8 марта"
Тушки кальмаров очистить, отварить 3 минуты, остудить. Порезать соломкой. Яблоки очистить от кожицы, освободить от серединки, порезать соломкой. Яйца ...
-
Рыба под маринадом (без моркови)
Рыбу (лимонелла, минтай, хек и т.п.) порезать на куски. Посолить, поперчить, подкислить (рыба для жарки любит три "П" - Посолить, Поперчить, Подкислит...
-
Закуска из крабовых палочек
Рецепт очень простой и быстрый. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить тёртый чеснок (по вкусу), разбавляем майонезом до такой консистенции, чтобы мас...
-
Салат с приправой для моркови по-корейски
Капусту мелко нашинковать, посолить, помять до мягкости, сок слить. Помидоры порезать дольками, перец - соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке. В...
-
Салат из свеклы с черносливом
Свеклу натереть на крупной тёрке. Чернослив залить горячей водой на 15-20 минут для размягчения, воду слить, нарезать кусочками. Ядра грецких орехов и...