- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Желудки - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Тушеные куриные желудки
Желудки тщательно зачистить и промыть, обсушить. Нарезать "соломкой". Спассеровать лук, морковь, имбирь и выложить к ним желудки .Продолжать обжариван...
Теги: имбирь, желудки, чили, кунжутное масло, соленые огурцы, соевый соус
-
Птичьи желудки-конфит от шеф повара Демьен. Cesiers de volaille confits.
Перемешать желудки с солью и поставить в холодильник на 12 часов. Затем хорошо промыть их. Разогреть утиный жир и добавить желудки. Положить также нео...
Теги: птичьи желудки, желудки, птица
-
-
Куриные потрошки с кремом Кальвадос
Половину растительного масла разогреть в сотейнике, выложить потрошки, быстро обжарить со всех сторон и томить на слабом огне 8 мин. Вынуть и сохранит...
Теги: зеленый горошек, печенка, шампанское, желудки, бульон, картофель
-
Суп с потрохами цыпленка
Куриные потроха тщательно очистите, вырежьте жилки, вымойте. Залейте водой (около7-8 стаканов) и сварите. Вытащите потроха, обсушите на салфетке и мел...
Приятного аппетита и вкусного дня!