- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Восточные сладости - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Пахлава
Потрите на крупной терке в муку замороженное сливочное масло и перемешайте. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте со сметаной,содой и щепоткой со...
Теги: восточные сладости, орехи, мед
-
Козинаки из грецких орехов
Вскипятить мед с сахаром, всыпать мелко нарезанные орехи. Варить на слабом огне 15 минут. Горячий козинак выложить на тарелку, смоченную холодной водо...
Теги: козинаки, восточные сладости, грецкие орехи
-
Козинаки геркулесовые
Маргарин растопить на сковороде, всыпать сахарный песок и овсяные хлопья. Тщательно все перемешать и, постоянно помешивая, варить, пока масса не стане...
Теги: козинаки, геркулес, восточные сладости
-
Урючный кием
Незрелые зеленые абрикосы, в которых еще не затвердела косточка, проколоть вилкой со всех сторон, сложить в марлевый мешок, погрузить в кипящую воду н...
Теги: абрикосы, восточные сладости
-
Миндаль с изюмом
Миндаль ошпарить кипятком и снять кожицу, чуть подсушить на листе в духовке. Затем смешать с промытым изюмом в пропорции 1:1, при желании пропустить ч...
Теги: восточные сладости, миндаль, изюм
-
Халва из манки
Высыпать в кастрюлю манную крупу и положить фисташки. Постоянно помешивая деревянной ложкой в течение 30-45 минут, довести крупу до розоватого оттенка...
Теги: фисташки, халва, восточные сладости, манка
-
Халва из грецких орехов
В горячий молочный сироп добавить разведенный в холодном молоке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и, помешивая, довести до кипения. Разрезанные п...
Теги: халва, восточные сладости
-
Пахлава турецкая
В форму слоями выложите 1/2 теста, смазывая каждый слой растопленым сливочным маслом. Сверху выложите мелко нарубленные фисташки, добавьте сливки, выл...
Теги: cif, восточная кухня, пахлава, восточные сладости
-
Тыквенные семечки в карамели
Большую неглубокую сковороду разогрейте на среднем огне. Обжарьте на сухой сковороде семечки до золотистого цвета (примерно 3 минуты). Перемешивайте, ...
Теги: карамель, тыква, восточные сладости, семечки
-
-
Пирожное с халвой
Грильяж: сварите сироп из сахара и воды, доведите до кипения и всыпьте орехи. Варите до карамельного цвета. Остудите. Измельчите в блендере. Бисквит: ...
Теги: cif, халва, восточные сладости, пирожное, новогодний, орехи
Приятного аппетита и вкусного дня!