- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Птица - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Филе индейки с яблочным соусом
Филе нарезать плоскими кусками, обвалять в смеси муки,перца и соли, обжарить на смеси растительного и сливочного масла до готовности; переложить филе ...
Теги: индейка, птица, вторые блюда
-
-
Салат "Опера"
Нарезать тонкими полосками отварной язык, отварную курицу, огурцы и грибы. Все перемешать. Заправить майонезом, зеленью, перцем по вкусу. Не солить!!!
-
Сказочная индейка
Готовим фарш: печень обжарить на сливочном масле, пропустить через мясорубку с белым хлебом, добавить яйца, сливочное масло (растопленное), соль, пере...
-
"Ленивый ужин"
Тушку порезать на крупные куски, на дно гусятницы положить пачку маргарина, сверху высыпать крупно презанный лук, на лук выкладываем мясо, солим и пер...
-
Золушкина карета
Возьмите небольшие порционные тыквы, очистите их от семян и волокон залейте на треть жирными сливками и добавьте тертый сыр, Запекайте тыквы в духовке...
-
Крылышки куриные на мангале
Крылышки полить соком одного лимона, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Мариновать 30-40 минут, надеть крылышки на шампуры и жарить на...
-
Птичьи желудки-конфит от шеф повара Демьен. Cesiers de volaille confits.
Перемешать желудки с солью и поставить в холодильник на 12 часов. Затем хорошо промыть их. Разогреть утиный жир и добавить желудки. Положить также нео...
Теги: птичьи желудки, желудки, птица
-
Гусь с шампиньонами
Подготовленную тушку гуся нарезать порциями, удалив большие кости. Мясо натереть солью, измельченным чесноком и оставить на 2 часа. Грибы почистить, в...
Теги: гусь, птица, шампиньоны
-
-
-
Приятного аппетита и вкусного дня!