- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Мусс - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
-
Кокосовое желе с шоколадным муссом
Десерт на 3 порции. Желе: Желатин замочите в холодной воде. Разогрейте пюре кокоса, введите в него распущенный желатин, водку и перемешайте. Разлейте ...
-
-
-
Винный мусс
В большой кастрюле согреть воду для водяной бани. Желтки, яйцо и сахарную пудру взбить. Миску поставить в кипящую воду и понемногу подливать вино, про...
-
-
Медовый мусс
Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, медленно добавляя к ним мед. После этого желтки проварить на слабом огне до густоты, непре...
-
Мусс из хурмы
Хурму очистите от кожуры, выньте косточки. Положите нарезанную хурму в кастрюлю, добавьте воду и сахар и варите на небольшом огне, пока сахар не раств...
-
Мандариновый десерт
ЖЕЛЕ: Пюре растопите, добавить сахар, размешайте до полного растворения. Затем добавьте распущенный желатин. МУСС: Соедините желток с сахаром. Затем з...
-
Шоколадный торт с малиной
Крем. Пюре доведите до кипения. Яйца с сахаром смешайте, влейте в кипящее пюре. Варите 3 минуты. Снимите с огня, добавьте желатин (распущенный) и масл...
-
Ореховый торт
Мусс: соедините желток с сахаром. Затем заварите массу кипящим молоком. Полученный крем соедините с шоколадом. Сливки взбейте и соедините с полученным...
-
Кокосовый стаканчик
Кокосовое пюре приготавливается путем измельчения до консистенции пюре мякоти и сока фрукта (у кокосового - кокосовое молоко), впоследствии заморажива...
Приятного аппетита и вкусного дня!