- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Мускатный орех - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Замороженный рулет из слабосоленой скумбрии
Рыбу оттаять (лучше - в основной камере холодильника). Снять кожу (снимается оч. легко), отрезать голову и хвост, выпотрошить. Срезать филе и удалить ...
Теги: душистый перец, мускатный орех, скумбрия
-
Паштет из куриной печени с шампиньонами
Куриную печень - помыть в холодной воде, срезать жир и сосуды, загрязненные желчью участки (если есть). Обсушить на сите. Грибы - протереть чистой сух...
Теги: чабрец, печень куриная, мускатный орех, шампиньоны
-
Картофель "Дофинэ"
Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками. Большую сковороду или форму для запекания, смазать маслом, уложить в несколько слоев картофель...
Теги: сливки, мускатный орех, картофель
-
Пикантные вишни
Смешать уксус, сахар, гвоздику, корицу, мускат и соль, вылить в кастрюлю и довести до кипения. Проварить на слабом огне 5 минут. Дать остыть. Вымыть в...
Теги: вишня, уксус, гвоздика, мускатный орех, корица
-
Морковь в медовой глазури
Молодую морковь тщательно вымыть. Ботву отрезать так, чтобы остались кончики длиной 2,5–3 см. В широкой кастрюле вскипятить воду, опустить в нее морко...
Теги: мед, мускатный орех, морковь
-
Каннеллони с мясом и грибами под соусом Бешамель
1. Порезать лук, грибы. Обжарить на сковороде и добавить порезанное мясо (можно и фарш). Жарить на медленном огне 20 минут. Добавить соль и перец по в...
Теги: сыр, каннеллони, лук, грибы, говядина, мука, мускатный орех, мясо, итальянская кухня, масло, молоко
Приятного аппетита и вкусного дня!