- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Куриная печень - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Поджарка из куриных потрохов
По отдельности отварить до готовности куриные желудочки (около 1,5 часов) Куриные сердечки (около часа) На масле зарумянить нашинкованный лук. Добавит...
Теги: потрошка, поджарка, куриная печень
-
Курица, фаршированная по-Парижски.
Курицу вымыть, вытереть насухо и натереть 2 ч.л соли и 0,5 ч.л перца. Грудинку слегка обжарить, вытопившийся жир слить, положить печенку, лук, грибы и...
-
Оригинальный
Печень куриную порезать не очень мелко посолить и обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Морковь очистить натереть на крупной ...
Теги: оливковое масло, чеснок, лук, куриная печень, морковь, молоко
-
Мусс из куриной печени. Mousse de foie de volailles.
Разогреть 20гр сливочного масла в сотейнике, спассеровать лук, добавить печень, соль, перец и готовить 2 минуты. Затем влить вино и продолжать пригото...
Теги: печень, курица, куриная печень
-
Крем брюле из фуа-гра.
Инжир порезать небольшими кубиками и замочить в теплом коньяке на 30 минут. Миксеровать фуа-гра, сливки, молоко, желтки, мускат, соль, перец. Затем см...
Теги: фуа гра, куриная печень
Приятного аппетита и вкусного дня!