Отвечали так:
- 73%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 12%
- из кулинарных книг
- 5%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Рецепты по тегу "крем"
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Крем Заварной
Яйца или яичные желтки растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешива...
-
Тыквенный крем
Очищенную от кожуры и сердцевины тыкву натереть стружками или нарезать кубиками и тушить без воды. Набухший в воде желатин развести в 1 ст. ложке горя...
-
Молочный крем
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить ванилин. Молоко вскипятить, помешивая, тонкой струйкой влить в массу желтков и прогреть на пару до загусте...
-
Ванильный крем
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром. Вскипятить молоко, охладить до 60 °С, опустить в него желтки и, помешивая, прогреть на водяной бан...
-
Корзиночки с кремом
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт. Из теста слепите тарталетки. Выпекайте в духовке при ...
-
Десерт "Вояж" с кремом "шантилье"
Слоёное тесто немного раскатайте, нарежьте на прямоугольники. Выпекайте прямоугольные слойки при температуре 200 градусов 15-20 мин. Остудите. Заварно...
-
Мини-пирожные с кремом
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт. Из теста слепите тарталетки. Выпекайте в духовке при ...
-
Лимонный крем
Отделить желтки от белков. В желтки добавить половину нормы сахара, взбить. Отдельно взбить белки, сливки. Воду и остальной сахар прокипятить, с лимон...
-
Яблочный крем
Печеные яблоки протереть через сито, добавить половину сахара, желтки и, помешивая, прогреть до загустения, но не кипятить Белки взбить, добавляя оста...
-
Сливочный крем
Распустить в 1/2 стакана горячей воды 21 г желатина. Со льдом взбиваются 2 стакана сырых сливок, пока не загустеют. 5 желтков нужно растереть с 1 непо...