- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Китайская кухня - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
"Манты Пак-чой"
Из муки, подсоленной воды и яйца замесите эластичное чуть тугое тесто. Накройте тесто пакетом и дайте отстояться. Мясо помыть и очень мелко порубить. ...
Теги: манты, китайская кухня, капуста бок-чой, паровая кухня
-
Креветки по-китайски
Стручки фасоли и спаржу отварить в подсоленной воде. Отварить креветок до полуготовности, перемешать с фасолью и спаржей. Чеснок порезать кусочками. К...
Теги: спаржа, китайская кухня, фасоль, креветки
-
Карп по-китайски
Карпа очистить от чешуи и удалить внутренности и жабры, голову отрезать и отложить. Разделать на филе. Удалить хребтовую кость, но так, чтобы оба филе...
Теги: китайская кухня, карп, рыба
-
Китайский суп из утки
Сварить куриный бульон. Отдельно отварить прозрачную бобовую лапшу и соединить ее с куриным бульоном – должна получиться густая масса. Копченую утку о...
Теги: лапша, китайская кухня, утка
-
Овощи по-китайски
Нарезать овощи небольшими кубиками. Сковороду поставить на сильный огонь, добавить 1–2 ст. л. растительного масла, хорошо разогреть. Сначала обжарить ...
-
Рис по-китайски
Масло разогреть в кастрюле с толстым дном, обжарить рис. Добавить куркуму, посолить. Залить рис 4 стаканами кипятка и варить на слабом огне 10 минут. ...
Теги: китайская кухня, куркума, рис
-
Свинина в сливовом соусе
Срезать с мяса весь жир. Фасоль почистить, брокколи разобрать на соцветия. Имбирь крупно натереть, чеснок измельчить. Зеленый лук мелко порезать. У ки...
Теги: имбирь, китайская кухня, брокколи, фасоль, свинина, соевый соус
-
Китайский салат из курицы с апельсинами
Салат: Куриное мясо нарежьте тонкими кусочками. Апельсины очистите, разделите на дольки и аккуратно разрежьте каждую дольку поперек на 3 части. Арахис...
Теги: cif, восточная кухня, китайская кухня, апельсин, курица, салат
-
Рисовая лапша с куриными крылышками
Разогрейте масло, добавьте сахар - образуется карамель. В ней обжарьте крылья куриные. Затем положите отваренную рисовую лапшу и заправьте аджиномото,...
Теги: лапша, cif, восточная кухня, крылышки, китайская кухня, курица
-
Рисовая лапша с палтусом и соусом карри
Замочите лапшу в кипятке на 10 минут. Слейте воду и добвьте морковь, нарезанную соломкой, и соевый соус. Карри разбавьте растительным маслом и маринуй...
Теги: лапша, cif, китайская кухня, палтус
-
Салат с рисовой лапшой
Отварите рисовую лапшу в кипящей воде 5-7 минут и окиньте на дуршлак. Промойте в холодной воде. Курицу нарежьте, обжарьте на сковороде до готовности. ...
Теги: лапша, cif, восточная кухня, китайская кухня, салат
-
Китайский овощной салат
Помидоры крупно нарезать. Перец порезать соломкой. Огурец начистить овощерезкой тонкими длинными пластинками. Сыр порезать кубиками, немного сыра поте...
Теги: помидор, сыр, восточная кухня, китайская кухня, перец, огурец, салат
Приятного аппетита и вкусного дня!