5503 рецепта, из них 217 видеорецептов
Отвечали так:
Берём гуся, уже не гогочащего и не щипающего, а чистенького, без перьев и пеньков. Натираем приправами, подсаливаем. Кладём в гусятницу, если нет г-цы...
Теги: гусь
Подготовленную тушку гуся нарезать порциями, удалив большие кости. Мясо натереть солью, измельченным чесноком и оставить на 2 часа. Грибы почистить, в...
Теги: гусь, птица, шампиньоны
Конечно, гуся можно фаршировать либо картофелем, либо яблоками. Я решила скомбинировать начинку. Мне понравилось. Гуся хорошо вымыть, натереть солью и...