- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Детское меню - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Блины
Яйца взбить хорошо с мукой, добавить сахар размешать, сковородку смазать маслом или салом, пожарить, все.
Теги: блины, детское меню, завтрак
-
Куриные оладьи
В куриный фарш добавить яйца, сливки - всё хорошо перемешать, выдавить через чеснокодавилку чеснок, посолить, добавить специи для курицы и в конце доб...
Теги: оладьи, чеснок, курица, детское меню, куриный фарш
-
Заварные блины на кефире
Кефир (у меня был 3,2%), муку, яйца перемешать. Добавить соль и сахар по вкусу. Слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка добавить соду, быстро...
Теги: блинчики, кефир, яйца, мука, детское меню
-
Блинчики с начинкой
Классический рецепт, из "Книги о вкусной и здоровой пище". Взбить в миске яйца и 1/2 ст.молока с солью и сахаром - венчиком или миксером. В другую мис...
Теги: яйца, детское меню, молоко
-
Яблочная начинка для сладких пирогов, пирожков и блинчиков
Яблоки очистить от кожицы и нарезать некрупными кубиками. На дно сотейника положить слив.масло, высыпать нарезанные яблоки, посыпать сахаром и тушить ...
Теги: яблоки, корица, детское меню
-
Треска, тушеная с овощами в томатном соке
Рыба - любая, но лучше белая и малокостистая: типа лобани или трески. На фото - филе трески на коже. Кожу перед готовкой стоит надрезать, чтобы кусочк...
Теги: лук, рыба, морковь, томатный сок, треска, детское меню, тимьян
-
Суп из свежемороженой рыбы
Заранее разморозить рыбу. Помыть ее и почистить, срезав плавники и удалив остатки внутренностей. Лобань - не только очень вкусная во всех блюдах рыба,...
Теги: рыба, рыбный бульон, лавр, лист, зеленый перец, овощной бульон, детское меню
-
Чечевично-овощная каша
Выложить на дно кастрюли перец, не размораживая его. Сверху высыпать перебраную и промытую чечевицу. Залить холодной водой 1:1,5 . Под крышкой довести...
-
Рыбная запеканка
Приготовить рыбный фарш. Лучше - из филе без кожи. Вбить в него яйцо. Добавить соль. Пряности - по вкусу. У меня готовая смесь для рыбы: лук, чеснок, ...
Теги: рыба, рис, аэрогриль, детское меню
-
Картофельные котлеты
Сварить картофель и приготовить пюре, добавив соль, перец, масло (сливочное или оливковое). Добавить (через сито) муку и перемешать. Немного остудить ...
Теги: вегетарианское меню, картофель, детское меню
-
Морковные котлеты
Морковь натереть на мелкой терке ( я использовала жмых из соковыжималки). Выложить в кастрюльку (сотейник - удобнее), влить молоко и масло и довести д...
-
Клюквенный напиток
Воду вскипятить с пряностями и сахаром. Клюкву измельчить блендером. Выложить ягодное пюре в сироп, размешать и оставить под крышкой до полного остыва...
Теги: клюква, бадьян, праздничный стол, гвоздика, корица, детское меню
Приятного аппетита и вкусного дня!