- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Cif - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Спагетти карбонаре
На оливковом масле обжарьте чеснок, тимьян, добавьте бекон, нарезанный соломкой. Добавьте сливки, специи, отварные спагетти и все вместе проварите в с...
Теги: cif, карбонаре, спагетти, мясо, итальянская кухня
-
Баранина в горшочке
Баранину нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте кольцами. Смешайте баранину и лук, посолите, поперчите, залейте уксусом и оставьте мариноваться н...
-
Кальмары, жаренные в панировке
Отваренных кальмаров нарежьте на кольца, посолите, посыпьте перцем и обваляйте в муке. Яйцо смешайте с молоком, посолите. В этой смеси смочите кальмар...
-
Судак "Пикатто"
Судака разморозьте, отделите кожу и реберные кости, нарежьте на порционные куски весом 90 г, обваляйте в муке. Сыр натрите на терке, добавьте яйцо, пе...
-
Баранина, запеченная с тушеными овощами
Баранину нарежьте на порционные куски. Отбейте, обваляйте в муке, обжарьте на сковороде. Сложите в кастрюлю жареную баранину, залейте мясным бульоном ...
-
Спагетти болоньезе
Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды, промойте в холодной воде. Помидоры, свинину, мясо говядины, куриное филе нарежьте максимально...
Теги: европейская кухня, cif, болоньезе, спагетти, calve
-
Домашний суп харчо
Мясо промойте, нарежьте небольшими кусочками и поставьте вариться. В процессе варки не забывайте снимать пену. Лук мелко нарежьте и пассеруйте на раст...
Теги: cif, суп, кавказская кухня, харчо, грузинская кухня
-
Мясная сборная солянка
Из мяса сварите бульон, мясо выловите, остудите и нарежьте на кусочки. Репчатый лук нашинкуйте, слегка поджарьте и тушите с томатом и маслом, подлив н...
-
Голландский сырный суп
Яйца смешайте со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон доведите до кипения, снимите с плиты, добавьте остальные ингредиенты, аккуратно взб...
Теги: европейская кухня, сыр, cif, суп
-
Узбекский лагман
Лапшу сварите, посолив воду. Опрокиньте на дуршлаг. Бульон из-под лапши сохраните. Мясо, картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками, перец нареж...
Теги: узбекская кухня, лагман, cif, суп
-
Омлет с сыром и зеленью
Желтки отделите от белков и порознь взбейте. Желтки посолите, смешайте с маслом, измельченной зеленью и белками. Яичную массу вылейте на горячую сково...
-
Легкая закуска из кабачков
Молодые кабачки очистите, залейте их подсоленным кипятком и подержите около 5 минут. Затем кабачки нарежьте кружочками, выложите в салатник и посыпьте...
Теги: cif, закуска, вегетарианское меню, кабачки, пост
Приятного аппетита и вкусного дня!