- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Борщ - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Борщ весенний
Порезанную свинину варим почти до готовности. В бульон добавляем буряк порезанный соломкой. Морковь трем на крупную терку. Лук нарезаем полукольцами и...
Теги: борщ
-
Борщ мясопустный
Поститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на третий день поста борща захотел, да жирненького! Что терпеть до покаяния, сварю. То...
Теги: вегетарианское меню, борщ, пост, суп
-
Белорусский борщ
Из свинины и говядины сварить бульон. Мясо вынуть, отделить от костей, нарезать. В кипящий бульон добавить соль и нарезанный картофель, варить 10 мину...
Теги: белорусская кухня, борщ
-
Красный борщ
Фасоль предварительно вымытою и замоченную на сутки всыпать в кастрюлю и залить 2-мя л. воды. Потом вымыть окорочка и отправить к фасоле и варить еще ...
Теги: борщ
-
-
Борщ по-норвежски с маринованным палтусом и лососевой икрой
Филе палтуса приправить специями, солью и сахаром и оставить мариноваться на 1 ч. Вынуть рыбу из маринада, обсушить. Масло разогреть в сковороде, обжа...
-
Литовский борщ
Отварить окорок с солью и специями. Отдельно отварить свеклу. Обжарить на масле лук и морковь. Достать из бульона окорок, положить картофель, порезанн...
-
Борщ с фуа-гра
Свеклу, морковь, лук очистить, нарезать соломкой. Капусту также нарезать соломкой, зеленую часть савойской капусты – мелкими квадратиками. Морковь обж...
-
Борщ украинский с пампушками
Сварить мясо почти до готовности. Вынуть, разрезать его на 4 порции и положить обратно в кипящий бульон вместе с нарезанными соломкой капустой и карто...
Теги: пампушки, борщ, украинская кухня
-
Борщ деревенский с пампушками
Сварите говяжий бульон, мясо выньте, нарежьте кубиками. Овощи нарежьте соломкой, картофель дольками. Свеклу потушите с томатной пастой. Коренья и лук ...
-
Борщ зеленый
Свеклу почистите, сварите отдельно с добавлением уксуса и сахара. Корень сельдерея, морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на сливочном ...
Теги: овощи, cif, русская кухня, борщ, свекла
-
Борщ из говядины
Одну свеклу нарежьте соломкой, из второй выдавите сок. Нарезанную свеклу пассеруйте на растительном масле с добавлением томатной пасты, затем добавьте...
Приятного аппетита и вкусного дня!