- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Баклажан - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Овощная закусочка "Пирамида на баклажане"
Порезать кольцами и обжарить кабачок в яйце и муке, отдельно обжарить кольцами баклажан, на противень выложить колечко баклажана, колечко кабачка, кол...
-
Тарталетки с баклажанами и помидорами под сыром
Выкладываем тесто в формочку для запекания.Потом слоями - баклажаны,помидор(мы резали кольцами).По середине и сверху приправляли перцем и солью.Сверху...
-
Осень в меду
Куриную грудку натираю специями и отправляю запечься в духовку на 15-20мин при 200гр.,К готовой грудинке добавляю баклажан разрезанный пополам (вымоче...
Теги: топинамбур, баклажан, курица
-
Гренки с беконом и икрой из баклажан
Готовим икру из баклажанов(по своему любимому рецепту). Луковицу и баклажаны мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности,солим,перчим...
-
-
-
Баклажанная икра
1. Налить масло в сковороду или казан (необязательно сильно нагревать масло). 2. Очистить кожуру с баклажан и крупно нарезать и добавить в масло 3. Ме...
Теги: баклажан, баклажанная икра
-
Равиолли по-сардински
Начинка: Баклажан разрежьте на 4 части, посолите, поперчите. Посыпьте рубленым чесноком и тимьяном. Полейте оливковым маслом, запеките в духовке при т...
Теги: баклажан, равиолли, итальянская кухня
-
Рулетики из баклажанов
Баклажаны помыть, отрезать плодоножку, нарезать на пласты, посолить, поперчить дать постоять 15 минут, чтобы впустили сок, потом обкатать в муке . Жар...
Теги: грецкий орех, баклажан, чеснок, майонез
-
Паста с баклажанами
Баклажан нарезать тонкими кружочками и залить водой с солью. Оставить на 15-20 минут. На помидорах сделать крестообразные надрезы, обдать кипятком, сн...
-
Итальянская овощная закуска
Все овощи нарежьте крупным кубиком и обжарьте по отдельности на оливковом масле, в цукини добавьте тимьян. Готовые овощи положите в миску, заправьте к...
Теги: овощи, баклажан, перец болгарский, calve, салат
-
Приятного аппетита и вкусного дня!