- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Азербайджанская кухня - рецепты
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Ярпаг Долмасы (долма из виноградных листьев)
Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку. В фарш добавляют рис, нашинкованную зелень, соль, перец, иногда предварительно замоченный в...
Теги: азербайджанская кухня, мясо, корица
-
Бадымджан-Бибяр долмасы
1. В фарш добавить измельченный лук, специи, корицу, чтобы мясо было ароматным. На сковородку налить 2-3 столовые ложки воды, вскипятить и выложить мя...
Теги: овощи, долма, азербайджанская кухня, мясо
-
Кутабы с зеленью
Из муки, соли и холодной воды замесить крутое тесто, накрыть, дать ему постоять около получаса, затем нарезать на куски и раскатать тонкие кружки диам...
Приятного аппетита и вкусного дня!