- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Мороженое
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Ice cream
Молоко разогреть(2 мин.), 2 целых яйца разбить и влить в миску, размешать хорошо или блендором, когда молоко подогреется влить в яйца и размешать. 2 б...
-
Шоколад-мороженое
Это что-то между шоколадом и мороженым.))) Очень вкусно!!!!!!!Хранится этот «шоколад» в морозилке! В горячем молоке(сливках) растворить какао и ванили...
-
Сорбет
Основа - сахарный сироп, 450 г сахара разводим в 600 мл воды. Остудив сироп, смешиваем его с фруктовым пюре и взбиваем миксером. Ставим на 2 часа в мо...
-
Шоколадное чудо-мороженое
От куда берутся мороженки? Наверное, из холодильника? Да просто мама сегодня Встала чуть раньше будильника. Она всыпала, вливала Взбивала и кипятила П...
-
Жареное мороженое в шоколадном кляре
Такой необычный десерт обязательно удивит Ваших гостей и понравится не только детям, но и взрослым! Хрустящая корочка, подтаявшее мороженое и легкая к...
-
Сливочное мороженное
Желтки положить в кастрюлю, перемешать с сахаром и ванилью, помешивая добавить горячее молоко (сливки), а затем поставить на огонь и варить, постоянно...
-
Мороженое с мёдом
Мороженое положить в креманку, сверху полить жидким медом. Если мед загустел, его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. При желани...
-
Мороженое «Крем-брюле»
Взбиваем сливки до увеличения в размере и до загустения. Добавляем сгущенку‚ тщательно перемешиваем. Отправляем массу в морозилку. Примерно через час ...
-
Щербет "Ягодка" из красной смородины
Лесные и садовые ягоды - наилучший источник витаминов, поэтому блюда из ягод не только очень вкусны, но и полезны. Все дети любят мороженое, поэтому я...
-
Мороженое детства
По этому рецепту моя мама в детстве часто делала нам мороженое. До сих пор пользуемся этим рецептом. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь. Од...
-
Парфе ореховое
Ядра грецких орехов измельчить и смешать с яичными желтками, растертыми с сахаром. Полученную смесь развести горячим молоком, проварить до загустения ...
-
Сливочно-ягодное мороженое "пятиминутка"
Ягоды выложить в блэндэр для колки льда, желательно, измельчить до пюре (около 1 минуты),добавить сахарную пудру и, продолжая измельчать, добавлять ст...