Рецепты от 
2494 рецепта, из них 160 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 76%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 4%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Из мяса
- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Из мяса
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Бифштекс с яичницей и зеленью
Мясо обмыть холодной водой, обсушить и нарезать на порционные куски. Каждый кусок отбить, посолить и поперчить по вкусу. Выложить подготовленные бифшт...
-
Бифштекс жаренный на решетке
Мясо очистить от сухожилий, обмыть холодной водой и обсушить Затем пропустить через мясорубку с крупной решеткой или мелко порубить ножом. Добавить в ...
-
Мясо по-строгановски с грибами
Мясо нарезать плоскими ломтиками, слегка отбить, затем нарезать соломкой, посолить, поперчить, добавить перец горошком и выдержать в кастрюле в холодн...
-
Зразы домашние
В картофель взбить яйца, добавить сметану, лук, муку, посолить. В фарш добавить лук, чеснок, перец, соль.Потом на разогретую сковороду ложкой положить...
-
Кролик в молочно-сметанном соусе
1. Для сметанного соуса муку слегка обжарить на сливочном масле. Когда она начнет темнеть, влей горячее молоко и грей, помешивая/ пока соус не станет ...
-
Антрекот под шубой
Мясо нарезать на порционные куски, посолить,поперчить,хорошо отбить, обжарить с двух сторон на масле. Лук нарезать ,замариновать. Помидоры нарезать ко...
-
Сладкий СтейК
Посыпать мясо специями и помазать медом и выложить на сковороду, обжарить до готовности. Получается изумительно. Мясо от меда не станет сладким, оно с...
-
Тажин из мяса ягненка и кураги. Tajine d*agneau aux abricots
Я все готовлю в тажине, его привезли из Марокко, он ручной работы и выдерживает 5 на витрокерамике.Но этим способом мясо можно приготовить в сотейнике...
-
Свинина в горшочках с грибами
для начала необходимо нарезать все ингредиенты и подготовить глиняные горшочки для блюда. Режим мелко картофель, лук репчатый и перья, трем морковь, р...
-
Кролик конфит с бальзамическим уксусом. Lapin confit au vinaigre balsamique
Посолить, поперчить кусочки кролика. Положить в форму для запекания, посыпать шалфеем и розмарином , добавить бальзамический уксус, влить вино в урове...