Рецепты от 
2494 рецепта, из них 160 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 76%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 4%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Холодные супы
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Холодные супы
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Холодник по-белорусски
Мелко нарезать перебранный и промытый щавель, залить кипятком или бульоном и варить 5-7 минут. Растереть с солью мелко нарезанный лук, нарезать огурцы...
-
Холодный суп с йогуртом и креветками
Огурцы вымыть, очистить от кожуры. Один огурец измельчить в блендере, второй нарезать мелкими кубиками. В охлажденный рыбный бульон положить протертый...
-
Окрошка постная
Грибы тщательно промойте холодной водой, отожмите и мелко нарежьте. Огурцы очистите от кожицы, мелко нарежьте вместе с зеленым луком и укропом. Слегка...
-
Гаспачо из дыни и физалиса
4 ягоды физалиса отложить для украшения. Имбирь натереть на терке, растолочь с солью, мелко порезанной лимонной цедрой и 1 ягодой измельченного физали...
-
Зеленый гаспачо
Соль растолочь с кумином и чесноком, добавить оливковое масло и перемешать. Дать настояться 6 ч. На каждом помидоре сделать неглубокий крестообразный ...
-
-
Виноградный суп
Смешать миндаль, чеснок, белый хлеб без корок, вымоченный в холодной воде и отжатый. Протереть, медленно вливая оливковое масло, добавить 2 стакана хо...
-
Желтый гаспачо
У перцев удалить сердцевину. Нарезать перцы, сельдерей и дыню небольшими кубиками. Примерно 1 стакан кубиков дыни отложить. Оставшиеся измельчить вмес...
-
Суп из дыни с имбирными чипсами
Имбирь очистить, нарезать тонкими лепестками, присыпать сахарной пудрой и подсушить в духовке при 70°С 4–5 ч. Дыню вымыть, нарезать небольшими долькам...
-
Ягодный суп с малиновым мороженым
Все ягоды вымыть в холодной воде, обсушить. Клубнику взбить в блендере с сахаром и апельсиновым соком, а затем протереть через сито. В тарелку налить ...