Рецепты от 
2494 рецепта, из них 160 видеорецептов
- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 76%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 10%
- из кулинарных книг
- 4%
- из кулинарных передач на ТВ
- 10%
- из рассказов друзей и знакомых
Супы
- Главная
- Рецепты
- Первые блюда
- Супы
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Рисовый суп с сыром
Рис вымыть и сварить до готовности в бульоне. Репчатый лук мелко нашинковать. Из яиц вынуть желток, белок нарезать соломкой. Желток размять и вместе с...
-
Луковый суп с сыром
Лук начать обжаривать в растительном масле, через пару минут добавить чеснок и муку, обжаривать до золотистого цвета. После, добавить в бульон/кипяток...
-
Равиоли с фуа-гра в супе из шампиньонов (Ravioli de foie gras, consomme aux champignons)
Приготовить тесто как на пельмени, положить в полителеновый мешок и поставить в холодильник. Порезать шампиньоны на ломтики и обжарить на оливковом ма...
-
Калья рыбная
Рыбу при необходимости выпотрошите, очистите, промойте и положите в кастрюлю. Залейте рыбу 4 тарелками холодной воды – используя те, в которых вы буде...
-
Итальянский суп с куриными клёцками
Сделать фарш из куриного филе. Добавить туда сухари, половину нарубленной зелени, яйцо. Чайной ложкой сформировать клёцки величиной с грецкий орех, ок...
-
Суп-пюре из рыбы
У очищенной и выпотрошенной рыбы снять мякоть. Оставшуюся рыбу положить в кастрюлю, залить вином и водой (1,5 л), положить лук, морковь,перец горошком...
-
Суп с домашней лапшой, тушенкой и грибами
Замесить тесто для лапши: высыпать муку в большую миску, сделать в середине "колодец" и влить в него яйца и желток, растительное масло, соль и 2 ст. л...
-
Грибные щи с перловой крупой
Сушеные грибы промыть, залить 1 стаканом холодной воды и дать постоять полчаса. Грибной настой процедить через салфетку и сохранить, грибы еще раз про...
-
Суп-пюре из морской капусты с грибами и тыквой
Тыкву порезать небольшими кубиками, залить небольшим количеством холодной воды и тушить до полуготовности. Добавить протертую отваренную морскую капус...
-
Суп из грибов и перловки
Крупу замочить на 1 ч в теплой воде. Промыть, выложить в сотейник с 1 л воды и варить полчаса. Воду слить. Грибы и сельдерей вымыть. Морковь и лук очи...