- Категории
- Кухни мира
Отвечали так:
- 71%
- в интернете на кулинарных сайтах
- 11%
- из кулинарных книг
- 6%
- из кулинарных передач на ТВ
- 11%
- из рассказов друзей и знакомых
Холодные закуски
- Главная
- Рецепты
- Салаты и закуски
- Холодные закуски
- Новые рецепты
- Популярные рецепты
- Видеорецепты
-
Закуска
Помидоры, зелень моем. Чеснок чистим и давим. Зелень измельчаем. Соединяем творог, зелень, чеснок, соль, майонез. У помидор удаляем серединку и фаршир...
-
Икра из моркови с овощами и сельдью
Сырые овощи морковь, свеклу и картофель натереть на мелкой терке, репчатый лук и сельдь мелко нарезать. Допускается пропустить все ингредиенты через м...
-
Капрезе
1. Замочить желатин, дать набухнуть в течение 30 минут. 2. Приготовить овощной бульон (в 3 стаканах подсоленой воды 10 минут варить морковь, лук, коре...
-
Заливное "Ромашка"
1. Измельченную зелень залить оливковым маслом, дать настояться. 2. Приготовить овощной бульон (лук, морковь, 1,5 стакана воды довести до кипения и ва...
-
Закуска "Грибная полянка"
1. Яйца очистить, срезать верхушку и аккуратно вынуть желток. 2. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать на половинки, вынуть мякоть. 3. Приготовить начи...
-
Роллы из рисовой бумаги с начинкой из овощей и индейки
На пять порций. Филе индейки посолите, поперчите. Обжарьте на оливковом масле. Остудите. Чеснок, чили перец мелко порубите. Добавьте соевый соус, мед ...
-
Соус хрен с клюквой
Клюкву смешиваете с сахаром и отвариваете около 5 минут, потом охлаждаете. Добавляете натертый корень хрена, свежий лимонный сок и пару целых ягод клю...
-
Рулетики из лаваша
Намазать лаваш плавленым сыром, сверху выложить мелко нарезанную ветчину, затем измельченный уроп, следом натертый на мелкой терке сыр, сверху промаза...
-
Закуска "Праздничная"
Закуска выглядит очень празднично и оригинально на столе, готовится очень просто и быстро. Подать её можно как в холодном ,так и в горячем виде. Для н...
-
-
Шампиньоны фаршированные
делаю так! вырезаю ножки от грибов"свежие" пережариваю с луком и специями. филе куриное-сырое! порублено мелко! соединяю с пережаренными грибочками и ...
-
Язык говяжий заливной
Язык отвариваю с головкой лука и черным перцем горошком и чесноком! Примерно 3 часа. Готовый язык переложить в посуду с холодной водой и сразу же снят...