Есть интересный рецепт? Поделитесь секретом его приготовления с людьми и следите за тем, как будет расти ваш рейтинг.

Где Вы предпочитаете находить новые рецепты?

Отвечали так:

76%
в интернете на кулинарных сайтах
10%
из кулинарных книг
4%
из кулинарных передач на ТВ
10%
из рассказов друзей и знакомых

Пирог с щавелевой начинкой

Мармеладная | 09.03.2010 11:56

Когда-то давно моя мама делала пирог из слоеного теста с щавелем, в тесто точно добавлялось пиво, и пирог выходил сладким с очень нежной начинкой. Наверное, в начинку еще крахмал добавлялся, помню по консистенции. Вы не знаете такого рецепта, случайно? Ну или другой пирог с щавелем.

Ответ шеф-повара

Тесто для пирога можно использовать как слоёное, так и дрожжевое для пирогов. Секрет в начинке! Щавель 500 г нужно помыть, обсушить, порезать, перемешать с картофельным крахмалом (1 столовая ложка) и сахаром(5 столовых ложек), начинить пирог щавелем и запекать!

Ответы пользователей

Ни одного ответа пока нет